MÓN THỊT:
Đối với món thịt, thay vì kho hay rán như thường, bạn có thể thử nướng với sốt mật ong. Thịt heo ướp thấm gia vị, lại nướng nên ít dầu mỡ, sẽ quá ngon và đáng thử đấy! Bạn có thể ướp thịt từ trước hoặc phết sốt đều đặn trong lúc nướng để món thịt nướng đậm đà hơn nhé!


Cách làm món thịt ba rọi nướng mật ong:
- Băm nhuyễn tỏi và hành tím.
- Để làm sốt mật ong, bạn cho tỏi, hành, mật ong, rượu trắng, xì dầu, dầu hào và ngũ vị hương vào tô rồi trộn thật đều.
- Ướp thịt với sốt càng lâu càng tốt: từ khoảng 2 - 8 tiếng.
- Khi chuẩn bị sẵn chế biến, bạn làm nóng lò ở 200 độ C. Pha 1 muỗng mật ong với một ít nước nóng, sau đó quét đều lên miếng thịt rồi bỏ thịt vào nướng trong khoảng 30’.
- Sau 30’, bạn lật miếng thịt lại, quét thêm phần mật ong rồi nướng tiếp trong 15-20’.
- Khi thịt chín, bạn lấy ra khỏi lò, đợi vài phút cho thịt nguội bớt là có thể thái ra ăn được rồi.